Die Macht der Zeit
Wie der richtige Einnahmezeitpunkt einen Unterschied für Nährstoffe macht
In der heutigen, schnelllebigen Welt wird die Bedeutung der richtigen Nährstoffzufuhr oft unterschätzt. Dies zeigt auch die nationale Verzehrstudie1, demnach sind einige Menschen nicht optimal mit allen Nährstoffen versorgt. Eine ausgewogene Ernährung ist unerlässlich für die Gesundheit und das Wohlbefinden, doch zusätzlich zu beachten ist, wann bestimmte Nährstoffe eingenommen werden. Die zeitlich abgestimmte Einnahme von Nährstoffen kann einen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben. In diesem Artikel wird erläutert, warum dies so ist und welche Auswirkungen bestehen, wenn die zeitlichen Aspekte der Nährstoffaufnahme vernachlässigt werden.
1. Die innere Uhr und ihre Bedeutung für die Nährstoffaufnahme
Der menschliche Körper folgt einem natürlichen 24-Stunden-Rhythmus, dem sogenannten zirkadianen Rhythmus oder auch Biorhythmus. Dieser steuert viele physiologische Prozesse, darunter den Schlaf-Wach-Zyklus, die Hormonproduktion und den Stoffwechsel. Zudem beeinflusst der Biorhythmus die Nährstoffaufnahme und -verwertung, wodurch sich besonders günstige Einnahmezeitpunkte ergeben.
2. Die unterschiedlichen Timings für spezifische Nährstoffe
Der Zeitpunkt der Einnahme kann die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen und daher sollten die unterschiedlichen Aufnahmezeiten berücksichtigt werden. Im Folgenden einige Beispiele:
- Vitamin B12: Hilft dem Körper bei der Energieproduktion und sollte daher morgens eingenommen werden, um Müdigkeit und Ermüdung zu verringern.
- Vitamin D: wird am besten morgens zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen, da Vitamin D ein fettlösliches Vitamin ist und somit die Aufnahme durch die Nahrungsfette positiv beeinflusst wird.
- Vitamin E: Das fettlösliche Vitamin hilft den Körper vor oxidativem Stress (z.B. durch Ozon) zu schützen und sollte deswegen morgens, zusammen mit einem fetthaltigen Frühstück, eingenommen werden.
- Eisen: Wird am besten auf nüchternen Magen und zusammen mit Vitamin C eingenommen, um die Absorption zu steigern.
- Magnesium: Wird oft abends/ vor dem Schlafengehen empfohlen. Grund hierfür ist, dass Magnesium eine entspannende Wirkung auf das Nervensystem sowie die Muskulatur hat.
3. Folgen einer suboptimalen Nährstoffaufnahme
Die Zufuhr bestimmter Nährstoffe zu ungünstigen Zeitpunkten kann zu verschiedenen gesundheitlichen Folgen führen:
Verdauungsprobleme
Die Einnahme großer Mengen von Nahrungsergänzungsmitteln auf nüchternen Magen kann zu Übelkeit und Magenbeschwerden führen.
Beeinträchtigung der Schlafqualität
Die Einnahme bestimmter Nährstoffe zu ungünstigen Zeiten kann zudem den Schlaf stören. Ein hoher Zuckerkonsum am Abend kann anregend wirken und die Einschlafphase stören. Aber auch eine unzureichende Versorgung mit Magnesium kann zu Wadenkrämpfen in der Nacht und daher zu einer geminderten Schlafqualität führen.
Wer weiß schon genau, welche Nährstoffe der Körper gerade benötigt und wann er sie besonders gut aufnehmen kann? Auch wenn in diesem Artikel bereits einige Vitamine und Mineralstoffe mit ihren Besonderheiten in Bezug auf die Aufnahme erläutert wurden, fällt es wohl vielen Menschen schwer, sich all diese Informationen auch zu merken. Mit Eunova Multivitamin VivaChrono ist das auch nicht nötig:
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EUNOVA® Multivitamin VivaChrono unterstützt ganz nach dem Motto “Einfach. Praktisch. Erledigt.” den Vitamin- und Mineralstoffhaushalt im Einklang mit dem Biorhythmus und versorgt den Körper immer dann mit wichtigen Mineralien und Vitaminen, wenn dieser sie besonders gut verwerten kann. So wird der Körper unterstützt und ganz nebenbei muss man sich im oft stressigen Alltag weniger Gedanken über die eigene Nährstoffversorgung machen.
Fazit
Die an den Biorhythmus angepasste Einnahme von Nährstoffen ist ein oft übersehener, aber wesentlicher Aspekt einer gesunden Ernährung. Indem auf den Biorhythmus des Körpers geachtet wird, können Nährstoffe zu den günstigeren Zeitpunkten konsumiert werden und das allgemeine Wohlbefinden gefördert werden. Ein bewusster Umgang mit der Nährstoffaufnahme trägt wesentlich zur Gesundheit bei, EUNOVA® Multivitamin VivaChrono stellt eine sinnvolle 24h-Versorgung mit ausgewählten Vitaminen und Mineralstoffen im Einklang mit dem Biorhythmus sicher - für aktive Tage und erholsame Nächte.
Quellen:
- Vit.D: über 90%, Folsäure: über 80%, Vit. E: fast 50%, Vitamin C: 30%, Vitamin B1, B2, Zink und Magnesium: jeweils ca. 25% der Bevölkerung. Nationale Verzehrsstudie II: Ergebnisbericht Teil 2. Hrsg.: Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, 2008.
- Vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7 B12 und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- Vitamin A, C, D, B6, B12, Zink und Selen tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
- Folsäure, Magnesium und Zink haben eine Funktion bei der Zellteilung.
- Vitamin B1, B3, Biotin und Magnesium tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Vitamin C, B2, B6 und B12 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
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Chronobiologie beschreibt die Steuerung aller Körperzellen durch die „innere Uhr“, die durch verschiedene Reize beeinflusst wird. Zellteilung und Immunsystem sind z. B. besonders nachts aktiv, während die Muskelaktivität in der Regel tagsüber ihr Hoch hat. Zudem werden manche Nährstoffe besser zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen, während für andere ein gewisser Abstand empfohlen wird.
Der Biorhythmus (auch zirkadianer Rhythmus) beschreibt die regelmäßigen Abläufe physiologischer Vorgänge im Körper innerhalb von 24 Stunden. Darunter fällt etwa unser Schlaf-Wach-Rhythmus, der von Hormonen gesteuert wird. Auch der Bedarf an Nährstoffen verändert sich je nachdem, ob sich der Körper in einer Aktivitäts- oder Ruhephase befindet.